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簡単!【炊飯器】x【鯛めし】ダシ香る♪
キャッチ
3~4人分
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昆布と鯛のダシをきざみ揚げが吸収し、失神するほどの美味しさです★
調理時間
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■材料
鯛(下処理済) : 1匹
昆布(ダシ用) : 1枚(15cm程)
きざみ揚げ : ひとつかみ
米 : 2合
★醤油 : 大さじ1.5
★酒 : 大さじ1.5
★みりん : 大さじ1.5
★塩 : 小さじ1
★生姜チューブ : 大さじ1/2
■手順
手順 1 : 米をといで、合数分の水を入れて昆布ときざみ揚げを入れておく。
手順 2 : 下処理済の鯛の尾、ヒレ等をハサミで切り落とし、切り目を入れてら、フライパンにクッキングシートを敷いて両面を軽く焼きます。
手順 3 : 炊飯釜に★を入れ軽く混ぜ合わせたら、鯛を上にのせて、【炊飯】ボタンを押します。
手順 4 : 昆布を取り除き、鯛の身をほぐしながら骨や頭を取り除きます。
手順 5 : 取り除いたら、シャモジでよく混ぜて完成です★
手順 6 : 皆様のおかげで人気検索TOP10入りを果たしました。
ありがとうございました。
■アレルゲン