タイトル
くりあじかぼちゃの煮物
キャッチ
４人分
コメント
名古屋の農家直伝の味☆
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■材料
くりあじかぼちゃ : 1/4個
しょうゆ : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1
水 : 適宜
■手順
手順 1 : カボチャを一口大に切る。できれば面取りをする。
手順 2 : カボチャが１段になるようになべに並べ、しょうゆ、砂糖を入れる。
手順 3 : カボチャの高さの半分ぐらい浸かるまで水を入れ、落し鍋をして中火で沸騰させる。
手順 4 : 沸騰したら火を弱め、時々なべをまわして煮汁をカボチャに絡めながら煮て、煮汁がなべの底に少し残る程度になったらできあがり。
■アレルゲン