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シャキシャキ玉ねぎの鯖缶冷製パスタ
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鯖缶を使った混ぜるだけの冷製パスタ☆鯖缶の旨味が良い感じシャキシャキの玉ねぎがアクセントに♪
調理時間
写真
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■材料
< : 具材
スパゲッティ : 90g
鯖の水煮缶 : 1缶(115g)
オリーブ(塩漬け) : 4〜5個
< : 調味料
鯖缶の汁 : 半量
エキストラバージンオイル : 大さじ1杯
ぽん酢 : 大さじ2杯
白だし : 小さじ1杯
塩 : ふたつまみ位
島のり : お好みで
わさび : お好みで
■手順
手順 1 : 鯖缶です
中の汁は半分だけ使います
刻んだオリーブ、エキストラバージルオイル、ぽん酢、白だし、塩を加えて気持ち崩します
手順 2 : 崩すのは気持ちで良いです
こんなもん
ブラックペッパーも加えます
手順 3 : 玉ねぎはみじん切りにして水にさらします
手順 4 : スパゲッティは茹でた後冷水でしめてよく水気をきってから
さっきの鯖缶が入ってたボウルに入れてまぜまぜ
手順 5 : 皿に盛りつけて水気をきった玉ねぎを乗せる
島のりとわさびをお好みでトッピングして完成
■アレルゲン