ヘルシーなメカジキのムニエル

2人分

メカジキはタンパク質が多めでミネラル豊富！とてもヘルシーな魚です。サッパリ味で超簡単！ムニエルの壁が低くなりますよ！

■材料

メカジキ : 2切れ
塩胡椒 : 少々
小麦粉 : 大さじ3位
サラダ油 : 大さじ2位
レモン : 2切れ

■手順

手順 1 : メカジキの裏表を塩胡椒し、小麦粉を薄く振るう
手順 2 : 油を引いて裏表焼く
手順 3 : レモンを添えて完成！

【小麦】