タイトル
マグロの山芋グラス
キャッチ
5人分
コメント
覚え書き
調理時間
写真
ロゴ
■材料
マグロ : 1パック
タタキ : 1パック
玉ねぎ : お好み
オクラ : 5本
山芋 : 1パック
ネギ : お好み
■手順
手順 1 : 山芋は3分の1角切り、3分の2はトロロにする。
オクラは下ゆでした後輪切りに。
手順 2 : みじん切りした玉ねぎを水に浸す。
タタキに玉ねぎと醤油、味の素を加える。
手順 3 : マグロは1センチに角切りして、醤油、わさびで漬けマグロにする。
手順 4 : 角切り山芋、タタキ、オクラ、トロロ、漬けマグロの順にグラスに入れる。
手順 5 : 最後に上から醤油を回しかけ、ネギを盛り付けて完成。
■アレルゲン