小麦粉でササッとお好み焼き♬

24㎝フライパンで1枚分

お好み焼き粉は使いません。(^^)基本の生地とキャベツの分量です。あとは好きなものを混ぜて焼いて下さい。

■材料

小麦粉 : カップ1/2
卵 : 1個
粉末だし : 小さじ1/2
ベーキングパウダー : 小さじ1/2
水 : 100cc〜150cc
キャベツ : 2〜3枚
好きな具材 : 好きなだけ

■手順

手順 1 : キャベツと具材以外の材料を混ぜます。 (小麦粉カップ1/2は50g前後です。)
手順 2 : 太めの千切りにしたキャベツ、好きな具材を混ぜて中火で4〜5分、裏返して蓋をして更に4〜5分焼いて出来上がり。(^^)

【卵】,【小麦】