タイトル
桜風味の鯛ごはん
キャッチ
2人分
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桜の塩漬けで味を付けた桜風味のご飯に鯛の旨味が合わさって美味しいです。(320kcal/人)
調理時間
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■材料
鯛（大きめ） : 1切れ
米 : 1合
水 : 200ｍｌ
桜の塩漬け : 2～3本
塩(振り塩) : 小さじ1/4
酒 : 大さじ1/2
みりん : 大さじ1/2
■手順
手順 1 : 鯛を綺麗に洗い、水をふき取り、軽く塩をして10分おく。
手順 2 : 炊飯器に米・水・調味料・桜の塩漬けを入れてご飯を炊く。
手順 3 : 1の鯛から出た水気をふき取り、グリルで約13分焼く。
手順 4 : 鯛が焼けたら、骨を取り、身をほぐしておく。
手順 5 : 炊けたご飯に鯛を混ぜて出来上がり。
■アレルゲン