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焼いてからめるだけ！ 白身魚のトマト煮
キャッチ
4人分
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竹田商店彩味料東京産トマトケチャップは、生のトマトをじっくり煮込んで作ったものです。料理の仕上げに使うだけでプロの味に！
調理時間
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■材料
白身魚 : ８切れ
オリーブオイル : 大さじ２
小麦粉 : 少々
竹田商店彩味料トマトケチャップ : 大さじ４
つけあわせトマト : 1個
つけあわせブロッコリー : 1房
■手順
手順 1 : 白身魚（たら・すずき・鯛など）に塩コショウをして30分寝かせます。余分な水分はキッチンペーパーで取ります。
手順 2 : 小麦粉をまぶして、フライパンにオリーブオイルをしき、両面を焼きます。軽く焦げ目がつく程度に焼目がついたら火からおろします
手順 3 : 彩味料トマトケチャップを入れるとはねるため、いったん火からおろしますが、入れた後はまた弱火にかけてからませます。
手順 4 : 竹田商店彩味料東京産トマトケチャップは、生の桃太郎トマトをじっくり煮込んで作ったケチャップです。
手順 5 : 料理の仕上げにからませるだけで、しっかりとしたトマトの甘さ・酸味・コクが楽しめる一品が出来上がります。
■アレルゲン
【小麦】