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鯛の炊いたん❤ゆりさん風
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貴女の味、お好みで炊いて下さい。甘さもからさもあなた次第です！それが貴女の黄金比率です分量を決める必要はありません
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■材料
鯛 : お好きなだけ切り身
筍(ゴボウが一番よく合いますが本日は、筍です) : お好きなだけ
人参、絹さや(彩りです) : 適量
A水 :
A醤油、みりん、酒 : 各、同量
A砂糖 : 貴女のお好みで！
■手順
手順 1 : A.タイがぴったり入る容器(鍋等) B.醤油、みりん、酒を容器入れておく。
手順 2 : A.の鍋にヒタヒタの水を沸騰させて貴女のお好みの甘さのに整えます(少し甘めに！)
手順 3 : 用意したBのタレを入れるどうですか。お好みの味になりましたか。これが貴女の黄金比率です。
手順 4 : この中にタイを並べて入れる。人参やタケノコを入れる。絹さやは小さな容器に塩を入れて熱湯を入れてサランラップしておきます。
手順 5 : 火を中火に蓋をして5～6分炊く。出来上がりです。冷めるときに味が入り美味しくなります。
■アレルゲン