タイトル
꽁치김치조림 ☆ サンマキムチの煮付け
キャッチ
2人分
コメント
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる簡単に作れる韓国料理です。日本人の私にも食べやすく唐辛子は少し控えめにしてます。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
秋刀魚の缶詰 : 1缶
大根 : 1/4
キムチ : お茶碗山盛り1杯分
玉ねぎ : 1/2
☆醤油
: 小さじ1
☆砂糖 : 大さじ1
☆料理酒 : 大さじ1
☆みりん : 大さじ1
☆唐辛子 : 小さじ1
☆おろし生姜 : 小さじ1
☆おろしにんにく : 大さじ1
☆ダシダ(なければ昆布ダシ) : 小さじ1
☆キムチ汁 : 大さじ4~5
☆水 : 200cc
■手順
手順 1 : 缶詰のサンマは軽く水を切ります。
手順 2 : 大根は1~1.5cmの厚さでいちょう切りにする。
玉ねぎはくし切りにカット。
手順 3 : 鍋にキムチと大根と玉ねぎを入れ、☆も入れて煮立てます。
手順 4 : 煮立ったらサンマ缶を入れ、鍋に蓋をして10分位中火で煮ます。
手順 5 : 蓋を開けて大根が柔らかくなって、汁がかなり少なくなったら完成~!
■アレルゲン