とっても簡単に…サワラの塩麹焼き❣❣

2人分

春の魚…サワラ…西京焼きも美味しいけれど。。。市販の塩麹で簡単に(*´╰╯`๓)♬美味しいですよん♪

■材料

サワラ : 2切れ
塩糀 : 大さじ2
サランラップ : 大きめにカットしたもの
ビニール袋 : 1枚

■手順

手順 1 : サランラップを大きめに切り塩糀を魚が乗る位置に大さじ1広げます！サワラを乗せて残りの塩麹を練りラップを閉じます。
手順 2 : ビニール袋に入れて…冷蔵庫で一晩寝かせます。焼くときに塩麹をキッチンペーパーで軽くぬぐって…こんがり焼いたら完成です♪