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鰹みりん焼の卵焼き
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鰹みりん焼で手軽にできる出し巻き。
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■材料
卵 : 3個
大根おろし : 適量
サラダ油 : 少々
A :
青ネギ(小口切り) : 1本
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1/2
醤油 : 小さじ1/4
タナカの鰹みりん焼 : 大さじ1
出汁 : 50cc
■手順
手順 1 : タナカのふりかけ「鰹みりん焼」を使います。
手順 2 : 卵を割り、[A]を混ぜる。
手順 3 : 卵焼き器にサラダ油少々を熱し、2.を3回に分けて入れ、向こうから手前に巻いて焼き上げる。
手順 4 : 切り分けて器に盛り、大根おろしを添える。お好みで鰹みりん焼を大根おろしに混ぜてもよい。
■アレルゲン
【卵】