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【離乳食後期】魚と高野豆腐の含め煮
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離乳食にぴったりな高野豆腐を使ったレシピ!お魚と野菜もたっぷりで栄養価バッチリです。
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■材料
mogcookの魚 : 10g(1パック)
高野豆腐 : 1/8枚
しめじ : 10g
人参・インゲン : 各10g
だし汁 : 1/2カップ
醤油 : 小さじ1/2
さつまいもの甘酒(オリゴ糖でも代用可能ですが分量はごく少量) : 小さじ1
■手順
手順 1 : 魚は湯煎して解凍しておきます。
手順 2 : 高野豆腐は水で戻し食べやすい大きさに切ります。(8mm程度の角切り程度)
手順 3 : 人参、インゲン、しめじは柔らかく茹で食べやすい大きさに刻みます。
手順 4 : 小鍋にだし汁を入れ煮立ったら人参、魚、高野豆腐、しめじ、甘麹、醤油を加え暫く煮こみインゲンを加えたらできあがり♪
■アレルゲン
【乳】