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基本のブリの照り焼き♡

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4人分

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シンプルな材料&作り方のブリの照り焼きです♡

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■材料

ブリの切り身 : 4切れ
小麦粉 : 少々
★醤油 : 大さじ3
★みりん : 大さじ3
★酒 : 大さじ3
★砂糖 : 大さじ1.5

■手順

手順 1 : ブリに塩を振り10分放置しておく。
手順 2 : サラダ油を引いたフライパンにブリを入れる。上からパラパラと小麦粉を振り両面焼く。
手順 3 : ブリが焼けたら(完全に火が通ってなくてOK)混ぜ合わせた★を入れ煮詰めて完成。

■アレルゲン

【小麦】