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マグロのレアステーキにんにく醤油ソース
キャッチ
2〜3人分
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マグロのお刺身に一手間加えて、ステーキ風にしてみました。ソースにんにく風味とマッチしておすすめです。
調理時間
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■材料
マグロの刺身 : 1本
にんにく : 1片
オリーブオイル : 大さじ3
ハーブ岩塩 : 適量
醤油（あれば出汁醤油） : 大さじ3
■手順
手順 1 : マグロ刺身の全ての面にハーブ岩塩をふりかける。
手順 2 : フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れて火にかける。
手順 3 : フライパンが熱くなったら、マグロの刺身を入れて、全ての面に焼き色をつけて、ステーキは完成。
手順 4 : 続けてフライパンの火を止めて醤油を入れ、よく混ぜる。オリーブオイルと醤油が混ざったらソースの完成。
■アレルゲン