タイトル
こども喜ぶ♪ぶりの照り焼き♪
キャッチ
☆ぶり4切れ分☆
コメント
こどもも喜ぶ「ぶりの照り焼き」です♪大人はちょっとお醤油足すと更に美味しいみたいです♪ご飯すすみます(o^^o)♪
調理時間
写真
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■材料
ぶり切り身 : 4枚
ぶりにふる用 : お酒
ぶりにふる用 : お塩
たれ用 : お酒
たれ用 : 砂糖（今回きび砂糖）
たれ用 : 醤油
たれ用 : みりん
■手順
手順 1 : ぶりの切り身にお塩とお酒をふります。（10分〜15分くらいおきます。）
手順 2 : 10〜15分置いてる間に、たれを作ります。
手順 3 : 計量カップに、砂糖（今回はきび砂糖）大さじ2、お酒大さじ2、醤油大さじ1小さじ1、みりん小さじ2 を入れて混ぜます。
手順 4 : 10から15分置いたぶりをコンロで焼きます。
手順 5 : 軽く焼き色が付くまで焼きます。
手順 6 : 焼けたぶりをごま油を薄くひいたフライパンにうつし、たれをからめながら焼きます。
手順 7 : たれがからんだら出来上がり(o^^o)♫
大人はもう少しお醤油足してもいいかも☆
お皿に副菜と共に盛りつけて出来上がり♪
■アレルゲン
【もも】