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ワンボウルで♪プチプチ・スパイスケーキ
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混ぜて焼くだけ簡単!ナツメグのリッチな香りとドライいちじくのプチプチ感を楽しめる♪美味しいスパイスケーキです♡
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■材料
A.薄力粉 : 100g
A.ベーキングパウダー : 小さじ2
A.砂糖 : 大さじ2
A.純ココア : 大さじ1
A.シナモンパウダー : 小さじ1
A.ナツメグパウダー : 小さじ1
B.おろし生しょうが : 5cm
B.サラダ油 : 大さじ2
B.牛乳 : 150cc
C.ドライいちじく : 2個
Cくるみ : 30g
■手順
手順 1 : ※Cのドライいちじくとくるみは、粗みじん切りにする。
※型にクッキングシートを敷く。
※オーブンは170度に予熱する。
手順 2 : ボウルにAの粉類を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
手順 3 : Bも加え、泡立て器でさらによく混ぜ、さらに粗みじんに切ったCも加え混ぜる。
手順 4 : 用意した型に流し入れ、170度のオーブンで約25分焼く。
手順 5 : 焼きあがった写真です♪
■アレルゲン
【くるみ】,【乳】