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材料3つだけ！さわらの西京漬け
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2人分
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砂糖なしでも自然な甘さが出ます！ポリ袋使用で少ない漬けだれでも味しっかり。洗い物も少ないです。
調理時間
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■材料
さわら切り身 : 2切れ
味噌 : 大さじ1
本みりん : 大さじ2
■手順
手順 1 : ポリ袋に味噌と本みりんを入れて、よく揉んで混ぜる。
手順 2 : 切り身を入れて身を崩さない程度によく揉み、馴染ませる。
手順 3 : 冷蔵庫で半日～１日以上漬け、焦がさないように弱火でじっくり焼くだけ。
手順 4 : 漬けた状態で冷凍しても大丈夫でした。
冷蔵庫でゆっくり解凍して普通に焼きます。
■アレルゲン