タイトル
一杯目ビールの旨さを続けたい方へ肉魚料理
キャッチ
肉や魚の量によります。
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賞味期限を過ぎてしまうな市販のあわせ味噌、しょうが、にんにくで無駄なく美味しい手軽なビールに合う肉魚料理
調理時間
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■材料
豚こま肉など薄いもの トンカツやから揚げ用鳥肉の場合は1日以上漬ける 魚は、付けて焼く。白味噌なら漬け込み1日以上で西京焼き ※冷凍保存でも1ヶ月以内で解凍は冷蔵庫で2日程度で味が染みつつ解凍できます。 : お好きな量
市販チュウブにんにく : 味噌6に対して2
市販チュウブしょうが : 味噌6に対して2
市販のあわせ味噌(白味噌なら西京焼き) : 豚肉などに対して4分の1
■手順
手順 1 : 合わせ味噌とにんにくとしょうがを混ぜてお肉や魚にからめて焼いてください。
手順 2 : タッパで冷蔵庫保存し、一週間以内にお召し上がりを。
お弁当以外はレンジでチンしましょう
手順 3 : 脂身も味噌のおかげで旨みに変わります。
よくお弁当に入れてもらって美味しかったです。
手順 4 : 付け合せは、キャベツを一緒に炒めても良し、アレンジでコチュジャンを追加しても美味しいです。
■アレルゲン