タイトル
カツオのあら煮
キャッチ
１人前
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簡単で美味しいです。
調理時間
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■材料
カツオのあら : 260g
日本酒 : 500cc
みりん : 50cc
醤油 : 100cc
きび砂糖 : 90g
生姜 : 40g
■手順
手順 1 : カツオのあら
手順 2 : 鍋に日本酒・みりん・醤油・きび砂糖・生姜を入れて強火にかけて沸騰させる。
手順 3 : 2が沸騰したらカツオのあらを入れて中火で煮る。
手順 4 : 10分ぐらい煮て出来上がりです。
■アレルゲン