タイトル
ほうれん草食パン☆ホームベーカリー
キャッチ
1斤分
コメント
1歳10ヶ月のパン大好き息子と食べるため、ホームベーカリーで野菜たっぷり減塩パンを作りました。自分の覚書に。
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 250g
砂糖 : 17g
バター : 20g
塩 : 2.5g
ほうれん草 : 1袋
牛乳 : 170ml
イースト : 1.4g
■手順
手順 1 : ほうれん草は茹でて水気を絞り、ある程度刻む（今回は80gでした）。
手順 2 : 1と牛乳をミキサー等で混ぜる。室温が高い日は冷蔵庫等で冷やす。
手順 3 : イースト以外の材料をホームベーカリーへ。2のほうれん草と牛乳も入れる。イーストはイースト投入口へ。
手順 4 : ホームベーカリーのパン・ド・ミコース、焼き色淡でスタート！うちはパナソニックのSD-MT1使用です。
手順 5 : パン・ド・ミコース以外はイースト2.8gで。子どももパクパク完食！
■アレルゲン
【乳】