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簡単☆田舎のさばめし

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4人分

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こんなに簡単だったのか~。お正油だけで、懐かしの味☆(*^.^*)

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■材料

塩鯖 : 3切れ
お米 : 3合
正油 : 大さじ1
<炊飯後> :
正油 : 適量(今回は大さじ1)
大葉(青ネギ) : 5~6枚

■手順

手順 1 : 塩鯖をグリルで焼く。 (私はいつも、強火で両面3分ずつ)
手順 2 : お米をといで、3合に水位を合わせ、正油を入れる。
手順 3 : 焼けた鯖を②に投入。 普通に炊飯。
手順 4 : 炊けたら、丁寧に骨をとって荒くほぐす。
手順 5 : 刻んだ大葉やネギを加え、混ぜながら味見。 必要なら正油を足す。 (今回は大さじ1)
手順 6 : 出来上がり☆

■アレルゲン

【さば】