タイトル
10分で夕飯！マグロの照り焼き丼
キャッチ
2〜3人前
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マグロをササッとフライパンで焼いてタレを絡めてご飯に乗せたら出来上がり！お刺身のままよりボリュームアップで豪華に♪♪
調理時間
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■材料
刺身用マグロ : 1柵
タレ :
•醤油 : 大匙3
•みりん : 大匙3
•酒 : 大匙3
大葉 : 適量
卵黄 : 人数分
ご飯 : 適量
■手順
手順 1 : フライパンを熱し薄く油をひく。マグロを柵のまま入れて中火で表面に焼き色が付くまで焼く。中まで火を通さない。
手順 2 : 1の中に合わせたタレを入れ、タレにとろみがついたら火を止める。
手順 3 : 丼にご飯を盛り、薄く切ったマグロと大葉と卵黄を乗せ、フライパンに残ったタレを回しかけたら出来上がり！
手順 4 : →
■アレルゲン
【卵】