タイトル
♢桜香る♪鰆の酒蒸し♢
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一人分
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レンジで超簡単なのに味は本格！春らしい一品です(^ ^)
調理時間
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■材料
鰆 : 1切れ(80gくらい)
桜の葉 : 1枚
桜の塩漬け : 1つ
酒 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 魚は骨を取り、十字に切り込みを入れる
酒に桜の塩漬けを入れ、5分ほど浸して塩を抜く
手順 2 : 耐熱皿にクッキングシートを敷き、魚を乗せて桜の葉を巻き、1の酒をかけ、桜を乗せる
手順 3 : 織り込むように包み、600wで1分半チン
そのまま5分ほど放置して完成
■アレルゲン