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鮪のたたき中華風
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簡単にポン酢で作る中華ダレで。
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■材料
鮪 : ひと柵
塩こしょう :
Ａ :
ポン酢 :
砂糖 : ひとつまみ
一味唐辛子 : 少々
胡麻油 : 少々
■手順
手順 1 : まぐろは塩こしょうしておきます。
手順 2 : 温めたフライパンに油をしき、まぐろの表面だけを軽く焼きます。
手順 3 : 2を薄くスライスし、お好みの薬味をのせて混ぜ合わせたＡをかけていただきます。
■アレルゲン