手まり寿司

2人前

「TAHARA DIP」(ブロッコリー×わさび)を使用したレシピ。

■材料

サーモン : 4切れ
まぐろ、タイ、イカ、エビ、ホタテ等 : 各2切れ
厚焼き玉子 : 2切れ
:
すし飯 :
ご飯 : 1合
すし酢 : 大さじ2
:
きゅうり、しそ、かいわれ : 適量
TAHARA : DIP(ブロッコリー×わさび)

■手順

手順 1 : あたたかいご飯にすし酢を回しかけ、混ぜ合わせる。
手順 2 : ラップにサーモン、まぐろ等の具材を置き、その上に1のすし飯を20gほど乗せ丸く包む。
手順 3 : ラップをはずして器に盛り、TAHARA DIP(ブロッコリー×わさび)を乗せ、かいわれ、しそ等で飾りつける。