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低糖質&低脂質レシピ☆白身魚のテリーヌ
キャッチ
15cm型1台分(約8切分)
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白身魚を使って低糖質&低脂質のテリーヌを作ってみました(*^^*)フードプロセッサやミキサーを使えば、意外と簡単です！
調理時間
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■材料
白身魚(たら等) : 300g
絹ごし豆腐 : 150g
卵白 : 2個分
塩こしょう : 適量
小松菜 : 15g
レタス : 5枚(約80g)
■手順
手順 1 : レタスは軽く茹でて、型にしいておく。
手順 2 : 白身魚、水切りした絹ごし豆腐、卵白、塩こしょうをミキサーにかけて滑らかになったら、半量を型に流して表面を平らにする。
手順 3 : 残りに小松菜を加えて更にミキサーにかけ、2の型に流す。
手順 4 : 蒸し器で30分蒸したら完成！
お好みのソースを添えて召し上がれ☆
手順 5 : 40.5kcal/切
蛋白質 8.3g
脂質 0.6g
糖質 0.4g
食物繊維 0.08g
■アレルゲン
【卵】