こあじの南蛮漬け(^○^)甘口タイプ

4人前

こあじの南蛮漬け甘口タイプたくさん作って作りおきに

■材料

こあじ : 20匹
玉ねぎ : 適量
人参 : 適量
ピーマン : 適量
小麦粉 : 適量
♪お酢 : 大さじ5
♪しょうゆ : 大さじ2
♪さとう : 大さじ5

■手順

手順 1 : こあじこれ頭と内臓とってキッチンペーパーで水気とります
手順 2 : 小麦粉まぶして
手順 3 : ♪は小鍋で火を通しバットに移しスライスした玉ねぎと人参のスライスとピーマン加えカラッと揚げたこあじ加え
手順 4 : 冷蔵庫で冷やして盛り付け
手順 5 : 白いごはんのお供に

【小麦】