タイトル
簡単ジューシーメンチカツ
キャッチ
２人分(4個)
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肉汁じゅわ〜のメンチカツです♡下味にケチャップを使ってほんのり甘いお味です♪
調理時間
写真
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■材料
☆豚ひき肉 : 200ｇ
☆玉ねぎ : 1/2個
☆キャベツ : 2～3枚
☆卵 : 1個
☆パン粉 : 大さじ2
☆ウスターソース : 大さじ1
☆ケチャップ : 大さじ1
☆塩コショウ : 適量
★小麦粉 : 大さじ1と1/2
★卵 : 1個
★水 : 60cc
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : キャベツを千切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。☆の材料を全部合わせて、粘りが出るようによくこねる。
手順 2 : よくこねるとこんな感じでまとまりやすくなります。
手順 3 : 4つに分けて、軽く形を整える。
手順 4 : ★を合わせて、滑らかになるようによく混ぜる。
手順 5 : 溶いた小麦粉の液につけて、パン粉をつける。
手順 6 : 油でこんがりきつね色に揚げたら出来上がり❤
■アレルゲン
【卵】,【小麦】