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セラフィット1つで簡単☆鯖のトマト煮
キャッチ
2人分
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セラフィットを使って本格イタリアン♪材料はサバと玉ねぎとトマト缶だけ！！
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■材料
鯖 : 1尾
玉ねぎ : 1/2個
塩胡椒 : 少々
コンソメ : 小さじ2
トマト缶(ダイス・チョップなど) : 1/2缶
水 : 50ml
乾燥バジル : 適量
小麦粉 : 適量
ケチャップ : 小さじ1
バジル : 適量
にんにく : 1かけ
オリーブオイル : 小さじ1
■手順
手順 1 : 鯖1尾を二枚におろす。半分に切り4等分にする。（切り身で購入してOK)
手順 2 : 軽く塩胡椒を振り小麦粉を軽く振っておく。
手順 3 : 玉ねぎは1センチ幅程度にカットする。にんにくは包丁で押しつぶしておく。
手順 4 : セラフィット24センチにオリーブオイルを入れにんにくで香りを出す。
鯖を入れて、焼き目がついたら一旦取り出す。
手順 5 : ペーパータオルで軽く汚れを取り除き、同じセラフィットで玉ねぎを入れ、塩胡椒を少々して炒める。
軽く炒めてサバを鍋に戻す
手順 6 : トマト缶・水50mlを加え、ケチャップ、コンソメを入れ、味を整えて10分ほど煮込む。
手順 7 : バジルを最後に加えたら、出来上がり。
■アレルゲン
【小麦】