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鯖の味噌煮缶でアレンジ☆鯖味噌ボロネーゼ

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1人前

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鯖味噌とトマトとチーズって最強!濃厚なボロネーゼ風パスタです。まな板も使わない!パスタ茹で始めから10分以内で完成!

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■材料

鯖の味噌煮缶 : 1缶
トマト缶 : 半分
オリーブオイル : 大さじ1
ピザ用チーズ : 大さじ2くらい(お好みで。無くても)
塩胡椒 : 適量
にんにく : 一欠片
パスタ : 1人前
白ワイン(あれば) : 大さじ1くらい

■手順

手順 1 : パスタを茹でる。
手順 2 : フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りニンニクを香りが出るまで炒める。
手順 3 : トマト缶をフライパンに投入!オリーブオイルとしっかり混ぜ、酸味を飛ばす。その後鯖の味噌煮缶を入れ、身をほぐしながら混ぜる
手順 4 : 白ワインを入れ煮た後、ピザ用チーズを入れる。
手順 5 : 茹でたパスタと和え、(ソースが足りない場合は茹で汁を入れる)塩胡椒で味を整えて完成!
手順 6 : お好みでチーズや、パセリ、バジルなど
手順 7 : 追記 また板使わないって…ニンニク切っとるがな!チューブでOK!チューブタイプは水分が多いので3の後に入れましょう

■アレルゲン