タイトル
カジキ照り焼き
キャッチ
3人分
コメント
簡単に甘しょっぱく…ご飯がススム！
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■材料
カジキマグロ : 3切れ(180ｇ)
◎酒 : 大さじ1～2
◎醤油 : 大さじ1～2
◎砂糖(三温糖) : 小さじ1～2
油(焼き用) : 大さじ1
■手順
手順 1 : カジキは熱湯を表面にかけて臭みを流す。 キッチンペーパーで水分を拭く。 油をひいて焼く。
手順 2 : 両面焼いたら◎で味付けをする。 カジキをお皿に盛った後に、焼き汁を煮詰めてかける。
■アレルゲン