タイトル
*オーブンで*いわしのフライ風
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お魚のフライをお手軽に。お魚と揚げ物が好きな息子に好評です。梅干しとマヨネーズで味付けOK。大葉を入れてもGOOD
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■材料
いわしの開き : 5尾
マヨネーズ : 大さじ1
梅干しペースト : 大さじ1
パン粉 : 1/2カップ
オリーブオイル : 大さじ1
粉チーズ : 大さじ1
■手順
手順 1 : マヨネーズと梅干しペーストを混ぜていわしに塗ります。
手順 2 : パン粉・オリーブオイル・粉チーズをよくまぜていわしにつけます。
手順 3 : ちょっと時間を置くと梅干し効果で臭みも消えるのと、馴染んでしっかり衣がつきます。
手順 4 : オーブン、グリル等でお好みの色まで焼く。うちはヘルシオグリエの強で15分
■アレルゲン