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青森郷土料理たらのじゃっぱ汁
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５人前
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地元スーパーでは定番の食材
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■材料
たらのアラ : １パック
高野豆腐 : ３個
ネギ : 一本
味噌 : 適量
■手順
手順 1 : 高野豆腐を水で戻す(３時間位)それを一口サイズに切り鍋にだし汁とちょっとの味噌を入れ沸騰してから３分。
手順 2 : 味噌を入れ味を整え最後にたらを入れて蓋をして10分位したら出来上がり
■アレルゲン