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穴子みりん干しと玉ねぎのケチャップ炒め
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2人分
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予想外！めちゃ美味しい❤️みりん干しの旨味が程よく出るアレンジレシピ♪
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■材料
穴子のみりん干し : 1切れ
玉ねぎ : 1個
オリーブオイル : 大さじ2
レタス（葉） : 1枚
パセリ : 少々
A↓ :
ケチャップ : 大さじ1と1/2
ウスターソース : 大さじ1/2
■手順
手順 1 : 穴子のみりん干しは、焼いて皮などを取り除いて身をほぐし、みじん切りにする。
手順 2 : 玉ねぎは縦半分に切ってから横1㎝に切る。
手順 3 : フライパンにオリーブオイルを熱し、2を入れしんなりするまで炒める。
手順 4 : 1と水大さじ3（分量外）を加えさらに炒め、すぐにAを加えて味を絡める。レタスを敷いた皿に盛り付け、パセリを添える。
■アレルゲン