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ブリのバター醤油パスタが意外とイケる！！
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2人分
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■材料
ぶり : 2キレ
玉ねぎ : 1/4玉
にんじん : 1/4個
エリンギ : 1個
菜の花（またはほうれん草） : 半束
パスタ : 2人分
バター : 20g
めんつゆ : 大さじ2
■手順
手順 1 : パスタ用のお湯を沸かしておく。
手順 2 : ぶりの切り身に塩をかけ5分程度おく。水気を拭きとって焼く。
手順 3 : 菜の花(またはほうれん草)を水をくぐらせ、袋に入れて電子レンジでチンする。
手順 4 : ぶりを焼いている間に野菜を切る。
玉ねぎは細い千切りに。
手順 5 : にんじんをスライサーでカットした後、包丁で1センチほどの短冊に切ると火が通りやすい。エリンギは旨味を吸うので厚めに。
手順 6 : バターをフライパンで溶かし玉ねぎ人参を炒める。
手順 7 : 焼き上がったぶりをほぐし、フライパンに投入。めんつゆと、パスタのゆで汁をお玉2杯分入れ、火を止めておく。
手順 8 : パスタが茹で上がる少し前に、フライパンに火を再度かけ、菜の花を加える。
手順 9 : 茹で上がったパスタをフライパンに移し味を整えて出来上がり。
手順 10 : お好みで鰹節をかけるのもオススメ！
■アレルゲン