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白身魚揚げの照り焼き お弁当に！
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1人分
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ぱぱっとメインのボリュームおかず。めんつゆで作る簡単照り焼きタレをたっぷりと。
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■材料
白身魚揚げ : 4個
しし唐 : 3本
長ネギ : 1/4本
サラダ油 : 小さじ1
A水 : 50㏄
Aめんつゆ : 大さじ2
Aみりん : 大さじ1
A片栗粉 : 小さじ1/2
七味唐辛子 : 適宜
■手順
手順 1 : しし唐はヘタをとり、半分に切って種をのぞく。長ネギは2～3㎝長さに切る。
手順 2 : フライパンを熱してサラダ油を加え、長ネギ、しし唐、白身魚揚げを焼く。火が通ったら順に取り出しておく。
手順 3 : フライパンよく混ぜ合わせたAを加えて木べらで混ぜながら火にかける。
手順 4 : 透明感が出てとろみがついてきたら2を戻し、タレを絡める。お好みで七味唐辛子をふる。
■アレルゲン