絶品♡カレイの煮付け

4人分

予想以上に簡単!!そして覚えやすい調味料の割合で、とっても美味しく出来ますょ♡

■材料

カレイ : 4切れ
☆砂糖 : 大さじ3
☆みりん : 大さじ3
☆醤油 : 大さじ3
☆料理酒 : 100cc
☆水 : 120cc
生姜 : 少々

■手順

手順 1 : お鍋に☆の材料を入れ、生姜の薄切りを加え加熱します。
手順 2 : 沸騰してきたら、カレイを加え、アルミホイルで落し蓋をして弱めの中火で加熱します。
手順 3 : 約20分、味が染みるまで煮たら完成です☆