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まぐろの手ごね寿司

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4人分分

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家族全員大好きなメニューです☆

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■材料

まぐろのお刺身 : 人数分
つけ汁 :
○醤油 : 大さじ2
○白だし : 大さじ2
○水 : 大さじ1
○みりん : 大さじ1
酢飯用 :
酢飯 : 2合分
☆醤油 : 大さじ2
☆みりん : 大さじ1
☆白だし : 大さじ1
ごま油 : 大さじ2
ゴマ : 適量
刻みネギ : 適量
刻み海苔orもみのり : 適量
お好みで、錦糸卵 :

■手順

手順 1 : タッパに○を入れよく混ぜ合わせまぐろを入れ冷蔵庫で10分くらい漬ける
手順 2 : 酢飯に☆を混ぜ合わせた物をよく混ぜ合わせごま油、ゴマを混ぜ合わせる
手順 3 : 器に酢飯を盛り付け海苔を全体的にのせ まぐろを並べネギをパラパラっとかける (錦糸卵を乗せる場合海苔の次にのせる)

■アレルゲン

【卵】,【ごま】