ブリの生姜煮

5人分

胃が疲れたときにおすすめ☆子供でもほぐしやすいので、1人で食べる練習中の子どもにももってこいです！

■材料

ブリ : 5切れ
水 : 300ml
酒 : 50ml
醤油 : 50ml
生姜(チューブ使用) : 大さじ一杯
本つゆ4倍濃縮 : 大さじ一杯

■手順

手順 1 : 深めのフライパンにブリを並べ、全て入れます。
手順 2 : 落し蓋をして中火。グツグツなってきたら弱火で10分程度煮込みます。
手順 3 : 後はお皿に移し、少し汁をかけて完成。

【もも】