タイトル
ライスジュレで♡簡単クリームシチュー
キャッチ
お鍋一つぶん。4、5人前
コメント
小麦粉を使わないので簡単☆グルテンフリークリームシチューです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ライスジュレ（白米、ソフトタイプ） : 300g
牛乳 : 300ml
ベーコン(薄切り4枚入) : 2パック
まいたけ : 1株
玉ねぎ : 半玉
味塩コショウ : 適量
顆粒コンソメ : 大さじ2
バター(サラダ油) : 適量
■手順
手順 1 : ライスジュレを耐熱皿にあけて、ラップをかけて電子レンジで2分加熱。
手順 2 : ほぐしたライスジュレに牛乳を入れて、さらに3分ほど加熱。(小鍋にライスジュレと牛乳を入れて弱火で溶かしてもok)
手順 3 : お好みの大きさに切った玉ねぎを、透き通るまでバターで炒める。(弱火～中火)
手順 4 : ベーコンを切り、炒める。(ハサミでカットすると楽ちん)
手順 5 : 舞茸を手でさいて加え、炒めたら、塩コショウ、コンソメ大さじ2を加える。
手順 6 : ②のライスジュレと牛乳を加え、とろみがつくまで中火で煮る。
手順 7 : 塩コショウで味を整えて、完成☆彡.。
手順 8 : パセリをふって盛り付けるときれいです。
■アレルゲン
【乳】,【小麦】