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ブリの照り焼き

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2人分

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タレ多め仕様です!!一口ごとに〜タレに浸して〜ごはんにバウンド〜からのお口にイン!

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■材料

ブリ : 2切れ
醤油 : 大さじ4
砂糖 : 大さじ1と1/2
みりん : 大さじ6

■手順

手順 1 : キッチンペーパー2枚重ねで、ぶりを1切れずつ包み、冷蔵庫で2〜3日置く
手順 2 : 調味料を合わせておく
手順 3 : フライパンを火にかけ、ぶりを並べて両面を焼く
手順 4 : フライパンの上を余分な脂を拭き取って、合わせ調味料を入れる
手順 5 : スプーンなどで、ぶりの表面に調味料をかけながら煮立たせる

■アレルゲン