タイトル
☆アジフライ☆
キャッチ
コメント
★★★話題入りレシピ★★★三枚おろしの鯵で簡単に♪青じそたっぷりの和風タルタルソースがよく合う＊
調理時間
写真
ロゴ
■材料
アジ（３枚におろしてあるもの） : 4切れ
塩、こしょう : 少々
卵 : １個
小麦粉 : 適量
パン粉 : 適量
揚油 : 適量
和風タルタルソース :
ゆで卵（みじん切り） : ２個
青じそ（みじん切り） : ７〜８枚
マヨネーズ : 大さじ２
牛乳 : 大さじ1/2
しょうゆ : 小さじ1/2
顆粒和風だし : 小さじ1/3
■手順
手順 1 : 和風タルタルソースはすべての材料を混ぜ合わせたら出来上がり＊
手順 2 : アジは骨を抜き、塩を振って15分ほど置く。水分が出たら拭き取り、コショウを振り、
卵、小麦粉、パン粉の順で衣をつける♪
手順 3 : １８０度の油で
３分ほど揚げたら♪
手順 4 : 出来上がり＊
お好みでソースまたは和風タルタルソースをかけて♪
手順 5 : レシピ本
好評発売中♪
手順 6 : レシピ本第二弾
好評発売中♪
手順 7 : レシピ本第三弾
好評発売中♪
（P.60に掲載しています）
手順 8 : ストックしておくと便利♪
冷凍つくりおきの本
好評発売中♪
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【小麦】