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真鯛のカラフル野菜のバジルソース添え
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1人分
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たまたま、カラフル野菜をもらったので、メニューを考えてみました！
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■材料
真鯛 : 一切れ
キューピーイタリアンテバジルソース : 50g
カラフル野菜 : ナス赤黄パプリカ
岩塩 : 少々
粗挽き胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : カラフル野菜は、冷凍の場合、レンジで温めて解凍しておく。生の場合は、好きな大きさにダイスカットしておく。
手順 2 : フライパンに、オリーブオイル大さじ二を入れ、真鯛を焼き、焼き目をつける。焼き目がついたら、裏返して蓋をして弱火10分焼く
手順 3 : お皿に真鯛を移し替えておいておく。
手順 4 : 油の残ったフライパンにカラフル野菜とキューピーイタリアンテバジルソース適量を入れて軽く煮込む。
手順 5 : お皿にカラフル野菜を盛り付け、真鯛をのせる。お好みでハーブを乗せてもカリカリでおいしいです！
手順 6 : 出来上がり
■アレルゲン