タイトル
カレイ×人参×スナップエンドウのさっと煮
キャッチ
２人分
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味付けは白だしにお任せ！フライパンで１０分で出来るさっと煮です。
調理時間
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■材料
カレイ切り身 : ２切れ
人参 : １/２本
スナップエンドウ : ６本
生姜の薄切り : ２枚
☆ヤマキ割烹白だし : ５０ｍｌ
☆水 : ３５０ｍｌ
塩 : 少々
■手順
手順 1 : カレイは十字に切れ目を入れ軽く塩を振って１０分ほどおく。
人参はピーラーでスライス。
スナップエンドウは筋を取っておく。
手順 2 : フライパンに☆を入れて中火にかける。
手順 3 : 沸騰したら、生姜の薄切りを入れ、水気をふきとったカレイを並べる。
人参も入れる。
手順 4 : キッチンペーパーで落し蓋をし、
手順 5 : 蓋をして弱めの中火で１０分煮る。
手順 6 : 残り３分くらいでスナップエンドウを入れる。
手順 7 : 盛りつけて完成！
■アレルゲン