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【ハロウィンレシピ】かぼちゃグラタン
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栄養価が高い坊ちゃんかぼちゃを使ったレシピです。小ぶりで可愛く、ハロウィンの時期にもぴったり!
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■材料
坊ちゃんかぼちゃ : 1個
ベーコン : 2~3枚
たまねぎ : 1/2個
ほうれん草 : 30g
小麦粉 : 大さじ1
豆乳 : 80ml
とろけるチーズ : 適量
オリーブオイル : 適量
■手順
手順 1 : 坊ちゃんかぼちゃをラップして、レンジ600wで5分加熱
手順 2 : 蓋部分を切り取り、種とワタを取り除く
手順 3 : オリーブオイルでたまねぎとベーコン、ほうれん草を炒め塩こしょう(分量外)で味付けし、小麦粉を加え混ぜる
手順 4 : 豆乳を少しずつ加えてトロトロになるまで混ぜる
手順 5 : かぼちゃの中に④を入れて上からとろけるチーズをかける
手順 6 : レンジ250Wで10分加熱して完成
■アレルゲン
【乳】,【小麦】