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簡単！鯖の味噌煮
キャッチ
4人分
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生臭くない、飯泥棒な一品です。簡単に生でも冷凍でも出来るので、鯖が安い時にいかがでしょうか。
調理時間
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■材料
鯖の切身 : 4切れ
【調味料A】 :
三温糖 : 大さじ1
合わせ味噌 : 大さじ1
酒 : 大さじ2
水 : 300cc
昆布だし顆粒 : 小さじ1
生姜すりおろし（又はチューブ） : 大さじ1
■手順
手順 1 : 鯖は（冷凍鯖は凍ったまま）魚焼きグリルで両面を強火で焼きます。【調味料A】は、容器に全て入れ、混ぜ合わせておきます。
手順 2 : 鯖に焼き色が付いたら鍋に入れ、【調味料A】を入れて、強火で煮立たせます。
手順 3 : タレにとろみが出たら火を止め、器に盛れば出来上がりです。
手順 4 : 「鯖の味噌煮」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます。
■アレルゲン
【いか】