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簡単!カジキマグロの唐揚げ
キャッチ
2人分
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お弁当にもピッタリ!簡単!魚のフライです。揚げ焼きなので簡単にできますよ!
調理時間
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■材料
カジキマグロ切り身 : 3枚
片栗粉または小麦粉 : 適量
★醤油 : 大さじ3
★みりん : 大さじ1
★酒 : 大さじ1
★にんにくチューブ : 大さじ1
■手順
手順 1 : カジキマグロを一口大に切っておきます。余分な水分はキッチンペーパーで拭き取ってね!
手順 2 : 調味料を入れ30分漬ける。時間があれば!短縮したいなら5分ぐらいでもいいかも。
手順 3 : パッドに片栗粉または小麦粉をひいておき、漬けておいたマグロにまぶしていく。
手順 4 : フライパン3センチほど油をいれ、中火で焼いていく。いい感じの色が着いたら出来上がり!
■アレルゲン
【小麦】