タイトル
離乳食後期☆マグロのハンバーグ
キャッチ
6～8個
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離乳食後期にマグロと豆腐のふわふわハンバーグ☆冷凍保存も出来ます。
調理時間
写真
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■材料
マグロ : 100g
豆腐 : 100g
玉ねぎ : 1/4個
片栗粉 : 大さじ1
味噌 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : 玉ねぎはみじん切り。耐熱容器に入れてふわっとラップ、レンジ600wで1分半加熱。
手順 2 : マグロは細かく刻んでミンチに。
手順 3 : 1の玉ねぎのあら熱がとれたら、すべての材料をボウルに入れよく混ぜる。ビニール手袋を使うと手が汚れません。
手順 4 : フライパンに油をひく。スプーンでフライパンに並べ、形を整える。中火で焼く。
手順 5 : 焼き色がついたら、裏返す。少量の水を入れて蓋をし、蒸し焼き。中まで火が通ったら出来上がり。
■アレルゲン
【乳】