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イノシシ肉の佃煮
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簡単♪イノシシ佃煮
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イノシシ肉が手に入ったらぜひ！
調理時間
30分くらい
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■材料
イノシシ肉 : 400グラム
醤油 : 50cc
みりん : 25cc
味の素 : 2小さじ
九条ネギ : 5本
砂糖 : 少々
■手順
手順 1 : イノシシ肉をよく洗います
手順 2 : 合わせ調味料を作ります。
手順 3 : 醤油・みりん・味の素をよく混ぜ合わせます。
手順 4 : 小鍋にイノシシ肉を入れ、アワセタ調味料を入れます。
手順 5 : 弱火で30～40分ほど煮込みまます。
手順 6 : 水分がなくなったころ合いを見て、砂糖を振りかけます。
手順 7 : 小皿に移しラップをして冷蔵庫に入れます。
手順 8 : 味がしみ込んだら出来上がり☆
■アレルゲン
【そば】,【卵】,【落花生】,【いくら】,【キウイフルーツ】,【さけ】,【ゼラチン】